Questo panfocaccia è davvero unico: buono, morbido e facile da fare!
martedì 2 marzo 2010
Panfocaccia!
Questo panfocaccia è davvero unico: buono, morbido e facile da fare!
lunedì 15 febbraio 2010
Cocco-losi
giovedì 11 febbraio 2010
Rose del deserto
Tritare nel mixer 25 gr di corn flakes e 25 gr di zucchero a velo.
Sciogliere a bagno maria 180 gr di cioccolato fondente e 50 gr di burro.
In una ciotola incorporare il cioccolato sciolto ai corn flakes tritati e mescolare.
Aggiungere due cucchiai di miele e mescolare.
Rovesciare la crema in una ciotola e aggiungere 75 gr di corn flakes.
Su un foglio di carta da forno fare dei mucchietti aiutandosi con 2 cucchiai e farli raffreddare per almeno 3 ore ma non in frigo.
Coppette alle fragole per San Valentino
Coppette alle fragole per San Valentino ♥
Ingredienti:
200 gr di fragole
2 cucchiai di zucchero
il succo di mezzo limone
80 gr di panna
una meringa grossa (circa 35-40 gr)
Lavare e pulire le fragole, tagliarle a pezzettini e frullarle con un po' di succo di limone e con lo zucchero.
Distribuire metà frullato in due coppette e tenere da parte l'altra metà.
Montare la panna, unire la meringa sbriciolata e amalgamare il tutto col frullato tenuto da parte.
Mettere questa crema nella coppetta, sopra al frullato e decorare con una fragola.
Auguri a tutti gli innamorati!
domenica 7 febbraio 2010
Eccomi qua!
Eccomi qua, pronta per intraprendere questo nuovo percorso nel web, che per me è un'assoluta novità poiché non ho mai condiviso nulla su internet...se non un profilo su facebook...
Ultimamente, cercando nuove ricette da sperimentare, ho scoperto il mondo dei FOODBLOGS e, vista la mia passione per la cucina (soprattutto per dolci e primi piatti) ho deciso di condividere con voi le ricette delle cose che trovo, cucino e soprattutto... che vengono bene! sperando di riuscire a migliorarmi nel tempo...
Per i miei "esperimenti in cucina" spesso chiedo consigli a mia mamma o le rubo il quaderno con tutti i suoi segreti, oppure vado dalle mie nonne e mi faccio svelare le ricette dei loro piatti super-buoni; altre fonti sono gli amici e immancabilmente internet, libri e riviste.
Devo fare una premessa: non sono una cuoca, infatti le mie ricette sono spesso semplici.
Insomma, la mia è proprio una passione che ho fin da piccola, sarà perchè ho sempre visto mia mamma creare un sacco di cose buone miscelando ingredienti vari...sarà perchè preparare qualcosa, soprattutto i dolci, mi rilassa e mi fa star bene...sarà quel che sarà, mi ritrovo qui ad aver aperto un blog, che spero sarà apprezzato e seguito...
Oltre alla cucina ho altre passioni: libri, arredamento, Natale, decorazioni...magari tra una ricetta e l'altra spunterà qualcosa, non si può mai dire... :)